Растворение: куда исчезает соль
При растворении частицы вещества распределяются в растворителе. Исчезновение видимых кристаллов не означает исчезновения самого вещества.
Читать материал ↗Смеси
Практические материалы и детали, на которые стоит обратить внимание.
← Все рубрики4 материалов
Растворимость и скорость растворения
Перемешивание может ускорить достижение равновесия, но не превращает любое вещество в неограниченно растворимое. Растворимость относится к определённым условиям.
Читать материал ↗
Концентрация: доля вещества в смеси
Концентрация показывает содержание компонента в определённом количестве раствора или смеси. Существуют разные способы её выражения.
Читать материал ↗
Эмульсия: почему масло и вода разделяются
Эмульсия содержит капли одной жидкости в другой. Без подходящей стабилизации многие такие смеси со временем разделяются.
Читать материал ↗